-
1 Interstate Bakeries Corp.
сокр IBS"Интерстейт бейкериз"Крупнейшая хлебопекарная компания страны; производит хлебобулочные изделия под товарными знаками "Уандербред" [ Wonderbread], "Миллбрук" [Millbrook breads] и "Хостес" [ Hostess Snack Cakes], "Туинкиз" [ Twinkies], "Долли Мэдисон" [Dolly Madison] и др. Правопреемница фирмы "Континентл бейкинг" [Continental Baking Co.]. Штаб-квартира в г. Канзас-Сити, Миссури.English-Russian dictionary of regional studies > Interstate Bakeries Corp.
-
2 Weber's Bread
Несколько сортов белого и серого хлеба для сэндвичей, булочки для гамбургеров [ hamburger bun] и сосисок [ hot dog bun] и т.п.; первоначально выпускались фирмой "Интерстейт брэндс" [Interstate Brands Corp.; Interstate Bakeries Corp.]. Ныне товарный знак принадлежит компании "Бимбо бейкериз США" [Bimbo Bakeries USA], г. Форт-Уэрт, шт. ТехасEnglish-Russian dictionary of regional studies > Weber's Bread
-
3 bread
Американский хлеб и хлебобулочные изделия отличаются от традиционных русских сортов хлеба; белый хлеб [white bread] выпускается для поджаривания гренков, очень мягкий, воздушный, в неподжаренном виде почти безвкусный - (ср [ Wonderbread]); серый хлеб обычно выпускается в виде караваев, и в нем используются пищевые красители; черный хлеб [ pumpernickel] - с добавлением крупных зерен. Хлеб продается нарезанным ломтиками, в полиэтиленовой упаковке. Среди известных фирм по производству хлебопродуктов: "Американ бейкериз" [American Bakeries Co.], "Интерстейт бейкериз" [ Interstate Bakeries Corp.], "Континентал бейкинг" [Continental Baking Co.], "Ороуит" [Orowheat Foods Co.], "Пепперидж фарм" [ Pepperidge Farm Co.] и др. Колонисты употребляли в пищу три типа хлеба: хлеб индейского типа, из кукурузной муки на воде с солью [pone, Indian bread, pone bread, corn pone]; тот же хлеб, но более вкусный, приготовленный на молоке и с яйцами [ corn bread] и бурый хлеб, известный в Новой Англии [ New England] под названием "рожь-с-индейцем" [ rye'n'Injun]. К середине XIX в. после появления пищевой соды - бикарбоната натрия [baking soda] (до него использовался бикарбонат калия) - появился черный хлеб [brown bread]. При употреблении белой пшеничной муки вместо ржаной появился хлеб, известный под именем "Анадама" [ Anadama bread] - уже на дрожжах, затем "воздушный хлеб" [aerated bread], при печении которого выделявшиеся пузырьки углекислого газа делали хлеб легким [light bread]. В 1850-х годах появился разрыхлитель [ baking powder], смесь бикарбоната натрия и кислой соли, и мука с примесью разрыхлителя [self-rising flour]. Это постепенно привело к вытеснению домашнего хлеба хлебом, выпеченным в промышленных пекарнях, и к 1880-м годам хлеб из пекарни [store-bought bread, bakery bread] вытеснил хлеб домашней выпечки, хотя белый хлеб [white bread] сначала не пользовался успехом, поскольку казался слишком легким и безвкусным. Проблема была окончательно решена перед началом первой мировой войны с появлением тостера [toaster] -
4 Hostess Snack Cakes
пирожные "Хостес"Товарный знак кондитерских изделий производства компании "Интерстейт бейкериз" [ Interstate Bakeries Corp.]: булочки, пончики, пирожные, кексы.English-Russian dictionary of regional studies > Hostess Snack Cakes
-
5 Twinkies
"Туинкиз"Товарный знак печенья с кремовой начинкой производства компании "Интерстейт бейкериз" [ Interstate Bakeries Corp.]. Выпускается с 1930 по рецепту чикагского кондитера Дж. Дьюара [Dewar, James]. Считается классической суррогатной пищей [ junk food], стало практически нарицательным понятием, в том числе символом обжорства. В 1979 в ходе суда над неким Д. Уайтом защитник утверждал, что его подзащитного - убийцу вывело из равновесия печенье "Туинкиз", которое он ел в большом количестве. Этот ход защиты получил название "защиты Туинки" ["the Twinkie defense"]тж Hostess Twinkies -
6 Wonderbread
"Уандербред"Товарный знак пышного белого хлеба, который продается нарезанным в полиэтиленовых пакетах; предназначен для изготовления гренков в тостере и для сэндвичей. Производится компанией "Интерстейт бейкериз" [ Interstate Bakeries Corp.], ранее - "Континентл бейкинг" [Continental Baking Co.]. Один из рекламных лозунгов: "Двенадцать способов нарастить мускулы!" ["Helps build strong bodies 12 ways"].тж Wonder BreadEnglish-Russian dictionary of regional studies > Wonderbread
См. также в других словарях:
Wonder Bread — is the name of two North American brands of white bread: One produced by George Weston Bakeries in Canada, the other by Interstate Bakeries Corporation in the United States. Background United States It was originally produced by Taggart Baking… … Wikipedia
University of Toledo — Infobox University name = The University of Toledo motto = Coadyuvando El Presente, Formando El Porvenir (Spanish for Guide to the Present, Moulder of the Future ) established = 1872 type = Public president = Dr. Lloyd A. Jacobs city = Toledo… … Wikipedia
List of United States companies by state — This is a list of United States companies by state in which their headquarters is located:AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareFloridaGeorgia* AGCO * AGL Resources * AT T Mobility formerly Cingular Wireless * Aaron s… … Wikipedia
Dates of 2004 — ▪ 2005 January It turns out we were all wrong, probably, in my judgment. David Kay, former U.S. chief weapons inspector in Iraq, in testimony to the U.S. Senate Armed Services Committee, January 28 January 1 Haitian Pres. Jean… … Universalium
Neighborhoods in Detroit, Michigan — The article provides a brief overview of some of the many neighborhoods and historic districts in Detroit, Michigan: Neighborhoods Arden Park East Boston Historic District The Arden Park East Boston Historic District is a mostly residential area… … Wikipedia
7-Eleven — For other uses, see 7 Eleven (disambiguation). 7 Eleven, Inc. Type Subsidiary Industry Retail (Convenience stores) Founded … Wikipedia
Neighborhoods in Detroit — This article provides brief highlights of some of the city s many notable neighborhoods along with areas designated as historic districts in Detroit, Michigan by geographic area.[1] There is a comprehensive index of neighborhoods by geographic… … Wikipedia
Syracuse, New York — Syracuse City A view of the Downtown Syracuse skyline Nickname(s): Salt City, The Cuse, Emerald Cit … Wikipedia
Teaneck, New Jersey — Infobox Settlement official name = Township of Teaneck, New Jersey nickname = motto = imagesize = image caption = image mapsize = 250x200px map caption = Map highlighting Teaneck s location within Bergen County. Inset: Bergen County s location… … Wikipedia
Rhode Island — This article is about the U.S. state of Rhode Island. For other uses, see Rhode Island (disambiguation). RI and R.I. redirect here. For other uses, see RI (disambiguation). State of Rhode Island and Providence Plantations … Wikipedia
Country Club Mall — Location La Vale, Maryland, United States Address 1262 Vocke Road Owner Gumberg Asset Management Corp. No. of stores and services 48 No. of anchor tenants 4 … Wikipedia
